專家建議:合格的耐熱玻璃器皿才保安全

2019年02月28日

3.15消費者權益日期間,中消協曾向廣大消費者發布了“鋼化玻璃器皿具有自爆風險,耐熱玻璃器皿安全系數高”的消費警示,提醒廣大消費者選購廚房用玻璃器皿須辨清材質:耐熱玻璃器皿適合烤箱微波爐等高溫環境,鋼化玻璃器皿在高溫環境中不安全。
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據專家介紹:市面上的廚房玻璃器皿根據材質不同,分成普通玻璃、鋼化玻璃和耐熱玻璃三種類型。普通玻璃有“易碎”的弱點。鋼化玻璃更多被應用于汽車玻璃、浴池隔板、電話亭等工業領域。同時有著自身不可避免的弱點:當周圍所處的環境溫度發生突然變化時,有可能會破裂。對此,國內外媒體曾有過多起關于鋼化玻璃器皿突發爆裂事件的報道。
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與鋼化玻璃全然不同,耐熱玻璃含有耐高溫的硼硅酸鹽,具備超強的耐熱性,即使承受“冰火兩重天”的巨大溫差,也毫發無損,使用更為安全、安心。而鋼化玻璃由于不耐熱,不適合在經常需要加溫的廚房等環境。
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值得一提的是,一般耐熱玻璃的熱膨脹系數為4.0以下,而一般鋼化玻璃會達到8以上(熱膨脹系數越小相對處于熱環境中的穩定性和耐熱沖擊性能越好,耐熱玻璃行業標準4.0以下)。耐熱玻璃制品熱穩定性好,耐熱急變溫度高且生產難度較高,制造成本也較高。3. 15中消協的消費警示也敬告廣大消費者:目前市場上有些不法商家為了追求利益,生產以次充好的耐熱玻璃器皿,甚至用鋼化的料,標耐熱的名,消費者在選購時如果發現標稱耐熱玻璃但是價格卻很低的產品,要考慮其真實性。大家在選擇合格的耐熱玻璃產品時需關注三點:看清熱膨脹系數;注意硼硅酸鹽材質;去大超市和專賣店選擇正牌產品購買。現在市場中的樂扣樂扣的耐熱玻璃格拉斯產品,其熱膨脹系數僅3.8,可放心的在經常需要加熱加溫的廚房等環境中使用。